Pour 4 personnes
2 points par personne
* 500g de betteraves rouges cuites
* 1 cuil. à soupe de moutarde forte
* 3 cuil. à café d'huile
* 1 cuil. à café de jus de citron
* 1/2 yaourt nature 0%
* 8 bâtonnets de surimi
* 1 cuil. à soupe de ciboulette surgelées
* sel et poivre
Peler les betteraves, les détailler en cubes et les mettre dans un saladier.
Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile, le jus de citron et la yaourt. Saler légèrement et poivrer.
Verser cette sauce sur les betteraves et mélanger. Répartir la salade de betteraves dans 4 ramequins.
Couper les bâtonnets de surimi en rondelles et les incorporer dans les ramequins. Parsemer de ciboulette et remuer délicatement. Servir tout de suite.
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- : Santé
- : Je m'appelle Véro. Je suis sourde .Je suis la maman de 2 filles . j'aimerai perdre 15kg ou 20kg Mon régime :Weight Watcher
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- : 03/07/2009
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Créer un Blog
Lundi 19 avril 2010
1
19
/04
/Avr
/2010
11:28
Vendredi 16 avril 2010
5
16
/04
/Avr
/2010
09:17
Pour 6 personnes (1,5 pts par personne)
1kg d'épinards (moi j'ai mis les epinards surgeles('315g )
12,5 cl de lait écrémé
2 petits oeufs
90g de fromage râpé allégé
Muscade
Poivre
Sel
Nettoyez soigneusement les épinards, pressez-les et hachez-les grossièrement.
Faites-les blanchir 10 min dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-les et laissez-les refroidir.
Mélangez le lait avec les oeufs et le fromage.
Salez, poivrez et parfumez de muscade.
Ajoutez les épinards et remuez bien.
Versez la préparation dans un plat muni d'une feuille de cuisson.
Enfournez à 200°C (th 6/7) et laissez cuire 35 min.
Mercredi 20 janvier 2010
3
20
/01
/Jan
/2010
13:39
Super Nanny : Cathy Sarraï est decedéé emportée par un cancer à l'age de 47 ans
elle va nous manquer
je l'aime bien
elle va nous manquer
je l'aime bien
Lundi 11 janvier 2010
1
11
/01
/Jan
/2010
10:17
j'ai trouve le site :www.weight watcher
Galette des rois à la frangipane
Pour 6 personnes
10 points la part.
Préparation 20 mn Cuisson 30-40mn
Ingrédients
* 2 pâtes feuilletée
* 100g de poudre d'amandes
* 80 g de sucre
* 1 œuf
* 1 jaune d'œuf
* 1 fève
Instructions
* Disposer une des pâtes feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
* Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Etaler la préparation sur la pâte, ajouter la fève.
* Refermer la galette avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords. Faire quelques traits au-dessus avec un couteau puis dorer la galette avec le jaune d'œuf restant.
* Faire cuire th. 7 (210°C) pendant une trentaine de minutes.
* Astuce : faire un petit trou dans la pâte au milieu de la galette avant de la mettre au four afin qu'elle ne gonfle pas trop.
Galette des rois à la frangipane
Pour 6 personnes
10 points la part.
Préparation 20 mn Cuisson 30-40mn
Ingrédients
* 2 pâtes feuilletée
* 100g de poudre d'amandes
* 80 g de sucre
* 1 œuf
* 1 jaune d'œuf
* 1 fève
Instructions
* Disposer une des pâtes feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
* Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Etaler la préparation sur la pâte, ajouter la fève.
* Refermer la galette avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords. Faire quelques traits au-dessus avec un couteau puis dorer la galette avec le jaune d'œuf restant.
* Faire cuire th. 7 (210°C) pendant une trentaine de minutes.
* Astuce : faire un petit trou dans la pâte au milieu de la galette avant de la mettre au four afin qu'elle ne gonfle pas trop.
Vendredi 1 janvier 2010
5
01
/01
/Jan
/2010
09:05
JE VOUS SOUHAITE A TOUS UNE BONNE ANNÉE 2010 BISOUS
